Donut cacao

Een donut is heerlijk op zijn Belgisch, met een lekker laagje chocolade. Maar waar komt dat gat toch vandaan? De voorvader van de Amerikaanse Donut blijkt de Nederlandse oliebol te zijn (in Vlaanderen beter gekend als smoutebol). Die kwam in Amerika aan, samen met de Nederlandse immigranten. Maar omdat het centrum van de oliebollen vaak slecht gebakken was, besloot ene Hanson Gregory half de 19de eeuw het midden gewoon weg te laten. En de typische donut was geboren.

Voor meer info over voedingswaarden en allergenen: raadpleeg www.panos.be